Este é o terceiro episódio apresenta El Salar de Maras, uma salina de origem antrópica localizada nas encostas do Vale Sagrado de Cusco, no Peru. Utilizada há gerações por famílias da região, essa formação é um exemplo notável de convivência entre saberes tradicionais e manejo ambiental artesanal. O vídeo destaca a importância das práticas comunitárias e da gestão coletiva de recursos naturais, numa perspectiva de valorização dos povos andinos e da ancestralidade produtiva.
Reconhecer formas tradicionais de manejo de recursos naturais como expressões de conhecimento ecológico e organização comunitária. Incentivar o respeito às práticas ancestrais e sua contribui&ccedi
O vídeo registra a salina de Maras, composta por milhares de pequenas piscinas construídas em níveis nas montanhas. A água salgada brota naturalmente da terra e é direcionada às piscinas onde evapora, deixando o sal cristalizar. Este processo é gerenciado coletivamente por famílias locais que mantêm vivo um saber milenar.
SILVA, Thiago Santos da. El Salar de Maras: A sabedoria do sal nos Andes peruanos. YouTube, 2018. Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=J1DsdDGDW2k. Acesso em: 07 ago. 2025.
Documento que explora a salina de Maras, uma estrutura coletiva de extração de sal nas montanhas do Peru, administrada por famílias locais em um modelo tradicional de sustentabilidade.
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